Cómo quitar arsénico y almidón al Arroz??

Cómo quitar arsénico y almidón al Arroz??


¿Cómo quitar arsénico y almidón al Arroz??.

El arroz recién cocinado tiene tanto azúcar como un refresco de 7 cucharadas.

Ya que el almidón es un azúcar.

El cerebro no detecta que está comiendo mucho azúcar, al no tener el sabor dulce. 

Junto otra ocupación que muchos tenemos: ¿cómo quitar el arsénico en el arroz ?.

Lo más alarmante es que también tiene niveles “preocupantes” de arsénico que están en riesgo, como la población infantil o los celíacos.

"El primer alimento que consumen los niños es arroz y la relación del peso del niño con respecto a la cantidad de arsénico; en potitos para bebés de entre 4 y 12 meses de edad”, harinas, bebidas o leches de arroz...

⇒ La principal fuente de exposición humana al arsénico es la ingesta de alimentos, sobre todo arroz, cereales y también lo recoje por el aire, en el agua y en el suelo. El arsénico pertenece a la categoría 1 de productos cancerígenos de la Unión Europea.


Desde 1998 están con esto, y a finales del pasado año un grupo de investigadores, llevó a cabo un estudio en el que se detectaron niveles "preocupantes" de arsénico en productos para celíacos alimentos infantiles, ya que se relaciona en el consumo de arsénico a partir de ciertas cantidades con un mayor riesgo de cáncer de pulmón, de piel o de vejiga.

El objetivo de este estudio ha sido analizar la presencia de arsénico (As) en productos sin gluten, básicamente aquellos a base de arroz, destinados a los consumidores celíacos adultos

El estudio actual demuestra que estos productos a base de arroz tenían contenidos importantes de arsénico (As) total (hasta 120 mg kg -¹ ), y arsénico inorgánico (i-As) (hasta 85,8 g kg -¹ ). 


⇒ Se estimó que el contenido de arsénico total en el arroz utilizados como ingrediente principal de estos alimentos son tan altos como 235 y 198 mg / kg  .


La ingesta diaria estimada de arsénico inorgánico es de:
 
0,46 y 0,45 mg / kg -¹ de peso corporal en las mujeres y hombres de 58 y 75 kg de peso corporal respectivamente. 

Estos valores indican que es un riesgo para la salud y no se puede mirar hacia otro lado.

Cómo quitar el arsénico al arroz. Receta

¿Cómo llega el arsénico al arroz?.

La planta del arroz absorbe el arsénico del cultivo por el suelo o la inundación del agua, lo que el arsénico es absorbido por las raíces y almacenado en los granos.


⇒ Provocando que la cantidad final de arsénico en el arroz puede ser entre 10 y 20 veces superior a la de otros cereales...


¿Deberíamos ocuparnos en cómo cocinamos el arroz?.

Pues sí te gusta el arroz, las paellas, va ser que sí!!!.

Los científicos recomiendan lavar el arroz y cocinarlo con exceso de agua.

Sin embargo, estas técnicas de cocción solo ofrecen una solución para limpiar un arroz ya contaminado. Siguen investigando nuevas maneras de reducir los niveles de arsénico en el origen, y suena lo peor con nuevas variedades transgénicas.

⇒ Tampoco encuentran ninguna solución eficaz a largo plazo con lo que lo comerás con arsénico o ¿ no ? 

♥ Tienes una herramienta poderosa cuando le aplicas gotas del Potabilizador Purificador de agua AyDo™ y otras pocas gotas de AyDo™ Limpiador de frutas, verduras...
para eliminar esa carga tóxica de arsénico
, lo mismo nos sucede con el agua común, vinos, zumos….


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Debido a los beneficios de salud en todos los tipos de arroz
, no tiene sentido que elimines el consumo de arroz por completo de tu dieta.

Sin embargo, una recomendación sería comprar las variedades orgánicas, ya sea arroz blanco, integral o silvestre. Aunque según origen no acaban de salvarse.

Cocinar arroz de forma tradicional podría no ser saludable

- El problema surge cuando el porcentaje sube -. Esto puede suceder por causas naturales, como pasa en la India con las crecidas del río Ganges, o por el uso de fertilizantes y pesticidas de las tierras colindantes o escorrentías.


En un estudio publicado por el químico británico Andrew Meharg, señala que el arroz español tiene una media de 180 microgramos por kilogramo de arsénico inorgánico frente a 253 que presenta el de EE.UU., 286 del de Reino Unido, 380 de China.


El Atlas Geoquímico, una obra elaborada por el Instituto Geológico y Minero de la Península Ibérica a partir de la toma de muestras en 13.000 localizaciones diferentes del país, sitúa las mayores concentraciones de arsénico en los suelos de algunas zonas de: 

⇒ Galicia, Asturias y León, el suroeste de Murcia, Castellón, Valencia, Gerona..., lo puedes ver en el plano son las zonas de color rojo a naranja.

También, asegúrate de que todas tus fuentes de carbohidratos estén lo menos procesadas posible, libres de pesticidas y aditivos químicos y que no sean transgénicas.

√ Para este suceso, AyDo™ nos ofrece otra Alquimia fabulosa en Desinfectante de Frutas, verduras, legumbres, carne, pescado... Es decir en todo lo que comas.


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Lava el arroz antes de comer con el Purificador de Agua AyDo


¿Cómo quitar arsénico al arroz? Receta de arroz.

Como hacer arroz perfecto en 20 minutos.

Aquí tienes la receta -> es la manera más fácil para eliminar el almidón del arroz y la toxina del arsénico orgánica del suelo, o el arsénico inorgánico presente en suelos contaminados, pesticidas, herbicidas, agrotóxicos..., sin mencionar los concentrados de la alimentación de los animales. 

Para que no sea pesado ni engorde, es necesario que el arroz quede suave, ligero y poco apelmazado.


Proporción de la Receta de arroz sin arsénico.

El método de 2 partes de agua por 1 de grano te expone como consumidor, a una sustancia nociva muy presente en el alimento.

• 1 taza de arroz blanco o integral por 5 tazas de agua retirando después el agua restante. 

• 8 a 10 esprayadas de Sal viva líquida AyDo™ = 4 a 5 gotas.

• * Proporción en (agua dura) 8 gotas Potabilizador Purificador de agua AyDo™ = 0.4mL. ó 4 a 6 gotas en (agua blanda a media). Sigue las instrucciones de la etiqueta del envase según el tipo de agua.

• ** 
Proporción en (agua dura) 5 gotas del AyDo™ Limpiador de frutas, verduras y... ó 3 a 4 gotas en (agua blanda a media).

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen, o 1 cucharada de Ghree (mantequilla clarificada), o aceite de coco virgen.

• Zumo de medio limón, para que quede más suelto.

• Cualquier especie extra, es a tu gusto para saborizar.


1# Poner el arroz en un colador y lávalo con agua caliente para que desprenda el almidón hasta que se vea el arroz.

2# En el remojo del arroz que vas a dejar durante la noche,

-> le añades 1 litro de agua caliente con las Gotas correspondientes* del Purificador Potabilizador de agua,

-> junto a las Gotas correspondientes** del Limpiador de frutas, verduras... 

Al final vorticea en sentido anti horario. 
 

Esto abrirá el grano y liberará la mayor cantidad de arsénico y tóxicos. Serán encapsulados y eliminamos el problema.

3# Al día siguiente, escurre el arroz y enjuaga con agua fresca, para después colarlo.

4# Este paso enriquece y le da un toque peculiar: 

Cuando tengas el arroz escurrido poner en la olla a fuego medio, virutas de Ghee (mantequilla clarificada) tiene muchas propiedades beneficiosas como el aceite de oliva virgen y por favor (nunca, pero nunca le pongas ni margarina, ni aceite de girasol estos están cortados con petróleo y son tóxicos aparte de químico, que además no se lo comen ni las hormigas).

Removiendo, deja que se tueste un poco el grano de arroz y se impregne del sabor delicioso, cuando ya esté ligeramente tostadito añade el agua.

5# En la olla de Acero, sin teflón, ni aluminio. 
Coloca (1. 200 litros) 5 vasos de agua limpia para la cocción de 1 taza de arroz blanco, Sal líquida viva AyDo™ (con el 20% de sal y 89 minerales y oligoelementos), y le incluyes de  4 a 8 gotas del Potabilizador Purificador de agua AyDo™.

Remueve en contra de las agujas del reloj. Si es arroz integral coloca (2. 500 a 3 litros) de agua limpia y 1 taza de arroz integral.

6# Pon la olla con tapa ajustada a fuego alto. Va a comenzar a hervir en 5 minutos (no más) incluye el zumo de medio limón para que quede más suelto (no le da sabor, ponemos poca cantidad).

7# Baja el fuego al mínimo, tapa la olla y deja que transcurran 15 minutos con el calor, destapa y prueba el grano. Ya debería estar listo.
Si no lo está, (recuerda que algunas tapas no ajustan), vuelve a tapar por otros 5 minutos.

El arroz integral requiere de más tiempo como 30 minutos.

8# Si el grano ya está, apaga y retira del fogón, esto es críticamente importante si tu cocina es eléctrica, el calor podría fastidiarlo.

9# Escurre el líquido sobrante y listo, te va a quedar perfecto!!!.

 Tip - Truco : Si comes fuera y el arroz es seco, será mejor que lo hagas un poco caldoso con el agua que bebas para añadir 2 gotas del Potabilizador Purificador de agua en una ración.


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Marcelo te explica su experiencia en las opiniones del AyDo Desinfectante de frutas, verduras...

Cómo quitar arsénico al arroz-aydoagua.com


Tipos de arroz.

Lava el arroz antes de comer con el Purificador de Agua AyDo


⇒ El arroz blanco ofrece más tiamina (25 % del valor diario recomendado), ácido fólico y calcio, pero el arroz silvestre tiene un perfil nutricional más extenso en general, con el 10 % de ácido fólico, vitamina B6 y niacina y 8% en riboflavina en cada porción de una taza.


⇒ Al comparar, el arroz silvestre es más denso nutricionalmente, además tiene significativamente menos calorías, carbohidratos y 3 veces más fibra que el arroz blanco. Mayor calidad de proteína debido a los aminoácidos esenciales como la metionina y lisina.


La lisina es conocida como uno de los bloques de construcción de la proteína, vital para el crecimiento óptimo y conversión de los ácidos grasos en energía, así como para reducir el colesterol y formar colágeno para el desarrollo de huesos fuertes, tejidos, tendones, cartílago y piel y evita una pérdida importante de calcio a través de la orina. 


La metionina es importante para la formación de cartílago y puede ser particularmente útil para la artritis ya que aumenta su producción de azufre. Tiene muchos usos positivos en todo el sistema, como disolver grasas en su hígado, con propiedades antiinflamatorias, reduce el dolor y la pérdida de cabello.


⇒ Una porción de una taza de arroz integral contiene 10% de la proteína diaria recomendada, así como un 14 % de fibra, contiene cantidades muy saludables de selenio, magnesio y fósforo, junto con niacina, vitamina B6 y tiamina. 



Estudio publicado en la revista PLoS One (en inglés, pon el traductor) Ofrece una propuesta que se basa en cocinar el arroz mediante un proceso de  percolación , uno de los fundamentos básicos de las cafeteras, mediante un lavado y cuece en una corriente continua y lenta de agua hirviendo a través del arroz. Abstracto del Journals plos.

El mapa del arsénico se asocia a un mayor riesgo de cáncer en España.
Concentración de arsénico en el suelo aparece de manera natural, pero también por emisiones industriales y de cultivos.


Resumen

Receta de Arroz-3 AyDoProductos-Opinion-aydoagua.com

Mira, entran en juego los 3 AyDo Productos para comer sano el arroz. Aquí te los pongo.

Sigue las instrucciones del artículo, en el apartado ->

Proporción de la RECETA DE ARROZ sin arsénico.


A)
 En el remojo del arroz que vas a dejar durante la noche, con las gotas mencionadas de:


1# El Purificador Potabilizador de agua. Clica -> en este enlace aquí está.


2# El Limpiador de frutas, verduras. Clica -> en este enlace  aquí está.


B) En
la cocción pones->


3# Sal líquida viva AyDo™, Clica -> en este enlace aquí está.
 

1# El Purificador Potabilizador de agua.

P.D. Mencionar, que solo se distribuye a España – Europa. Saludos con Salud y mejor agua.






Buen provecho.
Redactado por:

Edith Almeyda F.

AyDo Agua.

AyDo World Projects.